英國天然3支骨牛仔骨 約510g
英國天然3支骨牛仔骨 約510g
牛仔骨主要來自第6-8節肋骨, 牛仔骨外表帶一些筋膜, 脂肪, 還有軟骨, 油花分布細緻均勻且豐富, 切片可作為煎烤之外, 也可切塊狀鐵板燒.肉質非常嫩林.
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